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Cuisinier(e)
Category: Cuisinier – PERSONNEL HORAIRE
Brand: Levy
Location: Montreal, QC
Posting Date: July 15, 2025
What’s in it for you?
- Join an award-winning culture. We have been recognized for being a Great Place to Work, in addition to being selected as a FORTUNE Global 500 Company, Best Workplaces Retail & Hospitality, and FORTUNE World’s Most Admired Companies.
- The opportunities with us are endless. As the world’s largest food and support services company, we offer an extensive range of learning and career opportunities for all our associates.
- Health & Safety. The health and safety of our associates, clients and guests has always been our top priority. We have the right processes in place to ensure our teams have the support they need to stay safe, while helping to keep our guests safe.
- Health Benefits. For our eligible associates, we offer comprehensive health, vision, and dental care coverage.
- A Focus on Mental Health and Wellness. just now is our Mental Health and Well-Being initiative that was created to share credible resources with our associates and the communities we serve on a variety of topics, including mental, physical, spiritual, and financial wellbeing. Visit our Stronger Together Compass website at www.strongertogethercompass.com. We also have an Employment Assistance Program which provides our associates with access to 24/7 support, resources, and information.
- We are as diverse as our guests. We believe diverse and inclusive environments support innovation and collaboration, and benefit our associates, clients, and customers. We are committed to Listen, Learn, and Act and our Diversity Inclusion Action Councils (DIAC) are associate led groups that seek to foster inclusion through cultural awareness, engagement and appreciation of diversity. We are Stronger, Together!
Titre du poste affiché à l’externe: Cuisinier(e)
Statut de l’emploi: Temps plein
Taux horaire de départ: $22.00 per hour
Adresse: 1 Place Ville-Marie, 41e étage
Horaire du nouvel associé: Monday to Friday 8am to 4pm
Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.
Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!
Imaginez-vous joindre une équipe qui est au sommet de son art. Venez travailler au restaurant des associés et apprenez de professionnels sur la façon de servir des milliers de visiteurs dans certains des établissements les plus réputés au monde. Grâce au travail que nous faisons, plus de 30 000 invités vivent une expérience agréable chaque jour. Apprendre. Croître. Servir. C’est une combinaison gagnantes.
De quelle façon aurez-vous un impact :
Vous serez responsable de soutenir notre cuisine avec la préparation des aliments, la cuisson, le nettoyage ou la disposition des aliments dans les assiettes.
En tant que cuisinier.ère à la chaîne, vous devrez :
- Préparer des aliments de grande qualité selon les recettes normalisées et les directives pour satisfaire les échéanciers de production, de livraison et de service
- Servir les repas ou les préparer pour la livraison avec les portions exactes conformément aux normes établies pour s’assurer que les aliments sont servis à la bonne température tout en étant appétissants et délicieux. Goûter tous les aliments préparés
- Utiliser les procédures établies de cueillette de billets pendant le service. Responsable du maintien des dossiers concernant les aires travaillées pendant les périodes de service
- Nettoyer la cuisine après la préparation et le service en maintenant des normes élevées de propreté. Entreposer ou jeter les excédents de nourriture conformément aux procédures sécuritaires de manipulation des aliments
- Assurer la propreté et l’ordre dans les réfrigérateurs et les salles d’entreposage. S’assurer que les aliments et les fournitures sont entreposés conformément aux normes
- Utiliser et entretenir l’équipement de cuisine comme indiqué
- Participer à la planification de la production, à la tenue de dossiers et à l’établissement de rapports au besoin
- Participer à la prise et à la réception de toutes les commandes des aliments et de l’approvisionnement au besoin
- Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur
À propos de vous :
- Expérience éprouvée en cuisine, notamment comme chef de chaîne, cuisinier de restaurant ou cuisinier de préparation
- Vous devez posséder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale équivalente
- Certification d’une école culinaire reconnue
- Connaissances approfondies des différentes méthodes de cuisson, des ingrédients, de l’équipement et des procédures
- Précision et vitesse dans l’exécution des tâches assignées
- Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie
- Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe
- Excellentes compétences à communiquer à l’oral et à l’écrit
- Capacités physiques pour exécuter les tâches associées au poste
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