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Troisième Cuisinier
Req ID: 1417838
Category: Cuisinier – PERSONNEL HORAIRE
Brand: ESS
Location: Sept-iles, QC
Posting Date: April 21, 2025
Category: Cuisinier – PERSONNEL HORAIRE
Brand: ESS
Location: Sept-iles, QC
Posting Date: April 21, 2025
Who Are We?
Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l’exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu’une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l’Alberta. Les sites d’exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.
What’s in it for you?
- Join an award-winning culture. We have been recognized for being a Great Place to Work, in addition to being selected as a FORTUNE Global 500 Company, Best Workplaces Retail & Hospitality, and FORTUNE World’s Most Admired Companies.
- The opportunities with us are endless. As the world’s largest food and support services company, we offer an extensive range of learning and career opportunities for all our associates.
- Health & Safety. The health and safety of our associates, clients and guests has always been our top priority. We have the right processes in place to ensure our teams have the support they need to stay safe, while helping to keep our guests safe.
- Health Benefits. For our eligible associates, we offer comprehensive health, vision, and dental care coverage.
- A Focus on Mental Health and Wellness. just now is our Mental Health and Well-Being initiative that was created to share credible resources with our associates and the communities we serve on a variety of topics, including mental, physical, spiritual, and financial wellbeing. Visit our Stronger Together Compass website at www.strongertogethercompass.com. We also have an Employment Assistance Program which provides our associates with access to 24/7 support, resources, and information.
- We are as diverse as our guests. We believe diverse and inclusive environments support innovation and collaboration, and benefit our associates, clients, and customers. We are committed to Listen, Learn, and Act and our Diversity Inclusion Action Councils (DIAC) are associate led groups that seek to foster inclusion through cultural awareness, engagement and appreciation of diversity. We are Stronger, Together!
Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l’exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu’une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l’Alberta. Les sites d’exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.
Lieu: Région éloignée, Nord du Québec
Rotation: 14/14 jours
Tâches et responsabilités essentielles :
• Étiqueter et entreposer tous les ingrédients sur les étagères afin qu’ils soient organisés et facilement accessibles.
• Mesurer les ingrédients et les assaisonnements qui seront utilisés à la cuisine.
• Préparer les ingrédients à cuisiner en les lavant et en coupant les légumes, la viande, etc.
• Prendre en charge certaines tâches de cuisine de base comme réduire les sauces, blanchir les aliments, etc.
• Préparer des plats simples comme les salades, les plats principaux, etc.
• Maintenir une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en assainissant les surfaces, en sortant les vidanges, etc.
• S’assurer que tous les aliments et autres articles sont correctement entreposés.
• Se conformer aux directives de nutrition et d’hygiène.
• Exécuter d’autres tâches de cuisine assignées.
Qualifications :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos commis de cuisine? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :
• Une expérience préalable comme commis de cuisine est requise.
• Connaissance des règlements de santé et sécurité dans une cuisine.
• Capacité d’opérer les outils coupants et les ustensiles de cuisine.
• Aimer le travail d’équipe et posséder de bonnes compétences en communication.
• Être patient et capable de demeurer positif sous pression.
• La formation au sein d’une école culinaire est un atout.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.
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