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Lead Cook, Compass Group Canada, Calgary, AB
ID de demande : 1521316
Catégorie : Cook – HOURLY
Marque : CVE (Catering, Venues & Events)
Statut de l’emploi :
Taux de départ : $ CAD
Emplacement : , Calgary, AB
Catégorie : Cook – HOURLY
Marque : CVE (Catering, Venues & Events)
Statut de l’emploi :
Taux de départ : $ CAD
Emplacement : , Calgary, AB
Date d’affichage : 2026-04-07T12:03:08.963Z
Working Title: Lead Cook, Compass Group Canada, Calgary, AB
Employment Status: Full-Time
Starting Hourly Rate: $18.50 to $20.00 per hour
Address: 750-9 Avenue SE Calgary AB T2G 5E1
New Hire Schedule: – Schedule will be fluid to start: 2 to 4 fulfillments per week
You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.
You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues, remote camps and military installations and more. We’re in all major cities, at remote work sites and everywhere in between – doing business in Canada and 50+ other countries where you can learn and grow. Join us now and point your career forward!
Imagine a place where people work as one to create an experience that inspires many. Join us and know that you make it possible for friends, families, and co-workers to come together. No matter why they gather, we’re here to serve. Because of what we do, people share so much more than a meal. And that’s why this is so much more than a job.
Why work with Eurest Dining? We are a member of Compass Group Canada, the leading food and support Services Company. We provide diverse, innovative dining services to corporate headquarter locations, law firms, manufacturing facilities, distribution centres and call centres. Join our commitment to providing exceptional food service to the best of business and industry.
Job Summary
How you will make an impact: You will be responsible for the supervision and training of kitchen staff, in addition to the production, quality assurance, and profitability of all menu items.
As a Lead Cook, you will:
· Supervise all kitchen personnel to ensure correct methodologies are followed
· Maintain a clean and safe work area adhering to food safety and health standards
· Prioritize and delegate tasks in kitchen layout and prep
· Ensure food ingredients are stored in their designated area and rotated in the proper manner
· Work efficiently and effectively to gather, wash, cut, season, cook and store quality ingredients.
· Assist Sous Chef in maintaining accurate daily production records and completing all required documentation, reports, and logs as assigned
· Advise management of purchasing requirements with a focus on minimizing waste and avoiding product shortages
About you:
· 3 years cooking experience in a past faced institutional kitchen environment
· You must have a valid Food Handler Certificate or provincial equivalent
· Strong attention to detail
· Able to manage a team
· Strong organizational skills
· Ability to deal with challenging situations
· Task orientated. Ability to adapt quickly in a fast-paced and deadline orientated environment
· Skilled in meeting production standards and communicating effectively with supervisors and department managers.
· Must be able to lift up to 50 lbs and stand/walk for up to 8hrs or more
· Physically able to carry out duties of position
QUEL SONT LES AVANTAGES POUR VOUS?
- Rejoignez une compagnie primée. Nous avons été reconnus pour être un des meilleurs lieux de travail par Great Place to Work, en plus d’avoir été nommé un des meilleurs lieux de travail dans l’industrie de la vente au détail et de l’accueil. Nous avons également été sélectionné pour figurer sur les listes FORTUNE Global 500 et FORTUNE World’s Most Admired Companies.
- Les occasions avec nous sont infinies. En tant que plus grande entreprise de services alimentaires et de soutien au monde, nous offrons une vaste gamme de possibilités d’apprentissage et de carrière à tous nos associés.
- Santé et sécurité. La santé et la sécurité de nos associés, clients et invités ont toujours été notre priorité absolue. Nous avons mis en place les bons processus pour nous assurer que nos équipes ont le soutien dont elles ont besoin pour rester en sécurité, tout en aidant à assurer la sécurité de nos clients.
- Avantages pour la santé. Pour nos associés admissibles, nous offrons une couverture complète en matière de santé, de vision et de soins dentaires.
- Un accent sur le mieux-être et la santé mentale. Maintenant, notre initiative en santé mentale et en bien-être a été créée pour partager des ressources dignes de confiance avec nos associés et les communautés que nous servons sur une variété de sujets, y compris le mieux-être mental, physique, spirituel et financier. Nous avons également un programme d’aide à l’emploi qui permet à nos associés d’avoir accès à du soutien, des ressources et de l’information 24 h/24, 7 j/7.
- Nous sommes aussi diversifiés que nos clients. Nous croyons que des environnements diversifiés et inclusifs favorisent l’innovation et la collaboration, tout en profitant à nos associés et clients. Nous nous engageons à Écouter, Apprendre et Agir; nos conseils d’action pour l’inclusion dans la diversité (DIAC) sont des groupes dirigés par des associés qui cherchent à favoriser l’inclusion par la sensibilisation culturelle, l’engagement et l’appréciation de la diversité. Ensemble, nous sommes plus forts!
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l’état civil, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, le statut d’autochtone, l’âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.
Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec ukg.recruitment@compass-canada.com pour obtenir de plus amples renseignements.
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