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Troisième Cuisinier
ID de demande: 1417838
Catégorie: Cuisinier – PERSONNEL HORAIRE
Marque: ESS
Emplacement: Sept-iles, QC
Date d’affichage: April 21, 2025
Catégorie: Cuisinier – PERSONNEL HORAIRE
Marque: ESS
Emplacement: Sept-iles, QC
Date d’affichage: April 21, 2025
À PROPOS DE NOUS
Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l’exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu’une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l’Alberta. Les sites d’exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.
QUEL SONT LES AVANTAGES POUR VOUS?
- Rejoignez une compagnie primée. Nous avons été reconnus pour être un des meilleurs lieux de travail par Great Place to Work, en plus d’avoir été nommé un des meilleurs lieux de travail dans l’industrie de la vente au détail et de l’accueil. Nous avons également été sélectionné pour figurer sur les listes FORTUNE Global 500 et FORTUNE World’s Most Admired Companies.
- Les occasions avec nous sont infinies. En tant que plus grande entreprise de services alimentaires et de soutien au monde, nous offrons une vaste gamme de possibilités d’apprentissage et de carrière à tous nos associés.
- Santé et sécurité. La santé et la sécurité de nos associés, clients et invités ont toujours été notre priorité absolue. Nous avons mis en place les bons processus pour nous assurer que nos équipes ont le soutien dont elles ont besoin pour rester en sécurité, tout en aidant à assurer la sécurité de nos clients.
- Avantages pour la santé. Pour nos associés admissibles, nous offrons une couverture complète en matière de santé, de vision et de soins dentaires.
- Un accent sur le mieux-être et la santé mentale. Maintenant, notre initiative en santé mentale et en bien-être a été créée pour partager des ressources dignes de confiance avec nos associés et les communautés que nous servons sur une variété de sujets, y compris le mieux-être mental, physique, spirituel et financier. Visitez notre site Web Stronger Together à
www.strongertogethercompass.com/fr . Nous avons également un programme d’aide à l’emploi qui permet à nos associés d’avoir accès à du soutien, des ressources et de l’information 24 h/24, 7 j/7. - Nous sommes aussi diversifiés que nos clients. Nous croyons que des environnements diversifiés et inclusifs favorisent l’innovation et la collaboration, tout en profitant à nos associés et clients. Nous nous engageons à Écouter, Apprendre et Agir; nos conseils d’action pour l’inclusion dans la diversité (DIAC) sont des groupes dirigés par des associés qui cherchent à favoriser l’inclusion par la sensibilisation culturelle, l’engagement et l’appréciation de la diversité. Ensemble, nous sommes plus forts!
Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l’exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu’une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l’Alberta. Les sites d’exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.
Lieu: Région éloignée, Nord du Québec
Rotation: 14/14 jours
Tâches et responsabilités essentielles :
• Étiqueter et entreposer tous les ingrédients sur les étagères afin qu’ils soient organisés et facilement accessibles.
• Mesurer les ingrédients et les assaisonnements qui seront utilisés à la cuisine.
• Préparer les ingrédients à cuisiner en les lavant et en coupant les légumes, la viande, etc.
• Prendre en charge certaines tâches de cuisine de base comme réduire les sauces, blanchir les aliments, etc.
• Préparer des plats simples comme les salades, les plats principaux, etc.
• Maintenir une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en assainissant les surfaces, en sortant les vidanges, etc.
• S’assurer que tous les aliments et autres articles sont correctement entreposés.
• Se conformer aux directives de nutrition et d’hygiène.
• Exécuter d’autres tâches de cuisine assignées.
Qualifications :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos commis de cuisine? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :
• Une expérience préalable comme commis de cuisine est requise.
• Connaissance des règlements de santé et sécurité dans une cuisine.
• Capacité d’opérer les outils coupants et les ustensiles de cuisine.
• Aimer le travail d’équipe et posséder de bonnes compétences en communication.
• Être patient et capable de demeurer positif sous pression.
• La formation au sein d’une école culinaire est un atout.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.
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