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Chef de cuisine
ID de demande: 1415595
Catégorie: Service culinaire – PERSONNEL HORAIRE
Marque: Quebec Sector
Emplacement: Montreal, QC
Date d’affichage: April 10, 2025
Catégorie: Service culinaire – PERSONNEL HORAIRE
Marque: Quebec Sector
Emplacement: Montreal, QC
Date d’affichage: April 10, 2025
À PROPOS DE NOUS
Pourquoi choisir de travailler pour Eurest ? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d’appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.
QUEL SONT LES AVANTAGES POUR VOUS?
- Rejoignez une compagnie primée. Nous avons été reconnus pour être un des meilleurs lieux de travail par Great Place to Work, en plus d’avoir été nommé un des meilleurs lieux de travail dans l’industrie de la vente au détail et de l’accueil. Nous avons également été sélectionné pour figurer sur les listes FORTUNE Global 500 et FORTUNE World’s Most Admired Companies.
- Les occasions avec nous sont infinies. En tant que plus grande entreprise de services alimentaires et de soutien au monde, nous offrons une vaste gamme de possibilités d’apprentissage et de carrière à tous nos associés.
- Santé et sécurité. La santé et la sécurité de nos associés, clients et invités ont toujours été notre priorité absolue. Nous avons mis en place les bons processus pour nous assurer que nos équipes ont le soutien dont elles ont besoin pour rester en sécurité, tout en aidant à assurer la sécurité de nos clients.
- Avantages pour la santé. Pour nos associés admissibles, nous offrons une couverture complète en matière de santé, de vision et de soins dentaires.
- Un accent sur le mieux-être et la santé mentale. Maintenant, notre initiative en santé mentale et en bien-être a été créée pour partager des ressources dignes de confiance avec nos associés et les communautés que nous servons sur une variété de sujets, y compris le mieux-être mental, physique, spirituel et financier. Visitez notre site Web Stronger Together à
www.strongertogethercompass.com/fr . Nous avons également un programme d’aide à l’emploi qui permet à nos associés d’avoir accès à du soutien, des ressources et de l’information 24 h/24, 7 j/7. - Nous sommes aussi diversifiés que nos clients. Nous croyons que des environnements diversifiés et inclusifs favorisent l’innovation et la collaboration, tout en profitant à nos associés et clients. Nous nous engageons à Écouter, Apprendre et Agir; nos conseils d’action pour l’inclusion dans la diversité (DIAC) sont des groupes dirigés par des associés qui cherchent à favoriser l’inclusion par la sensibilisation culturelle, l’engagement et l’appréciation de la diversité. Ensemble, nous sommes plus forts!
Pourquoi choisir de travailler pour Eurest ? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d’appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.
Horaire: du lundi au vendredi, de jour
Avantages sociaux dès la 1 ere journée
Environnement de travail professionnel et haut de gamme
Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l’un de nos chefs de cuisine, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
• Coordonner et préparer quotidiennement des repas en suivant divers menus et concepts
• Veiller à ce que les portions et la présentation soient appropriées
• Planifier la production, créer de nouvelles recettes et faire la mise en place des repas
• Contrôler et recycler les surplus de production
• Contrôler la qualité des produits dès leur arrivée et assurer le roulement de l’inventaire
• Passer les commandes
• Respecter le budget
• Assurer le respect des normes de propreté, d’hygiène et de sécurité
Vous pensez que vous avez ce qu’il faut pour être notre prochain chef de cuisine? Voici les qualifications que nous recherchons :
• Certificat ou diplôme en gestion culinaire un atout
• Grande preuve de créativité culinaire
• 2 ans en services traiteurs ou expérience de gestion connexe dans un environnement de production alimentaire haut de gamme
• Excellentes compétences en matière de leadership et d’organisation
• Solide connaissance des normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail
• Démontré une flexibilité et un sens d’autonomie en cuisine
• Axé sur le service aux consommateurs avec de solides compétences en communication
• Bilingue en français et anglais. Maîtrise de la langue anglaise avancée pour communiquer avec la maison mère, les partenaires et les fournisseurs assignés présents à un niveau national ainsi que les commanditaires, sur une base quotidienne
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